Kuulumisia

Ilo oli maanantaina ennen aikainen kun pakkasmittari näytti vain -4. No pääsin ainakin PITKÄLLE lenkille;) Nyt ollaan sitten palattu totuuteen, onneksi ei sinne karuimpaan, vaan mittari on pysytellyt -18 paikkeilla. Eli uimahalli kutsui eilen illalla.

Tämä aamu oli kuitenkin pakkasista huolimatta kiva ja sen kruunasi lasten vientireissulla radiosta soitettu Amy MacDonaldin This is the life biisi. Siitä vaan tulee NIIN hyvälle tuulelle:D

                                *****

Mikko toivoi, että Pertustakin kirjoitettaisiin. Meillä oli siis kylässä Perttu. Perttu on Mikon eskariluokan lemmikkikarhu. Kovia kokenut roskiksesta pelastettu sankari: toinen silmä puuttuu ja korvakin on hiukka lerpallaan, eikä turkkikaan ole ihan takuton.
Perttu on IHANA. Perttu karhu pääsee vuorotellen jokaisen kotiin yöksi ja sillä on mukanaan vihko, johon kirjoitellaan ja piirretään, mitä Pertun kanssa on tehty ja mihin touhuihin se on päässyt mukaan.

Tällä kertaa Perttu pääsi laskemaan vauhdikkaasti mäkeä ja  muskariin Mikon nokkis harjoituksiin:D Taisi Perttua vähän jännittää, että meneekö korvat lukkoon, mutta yllättyikin varmaan iloisesti kun nokkispojat soittivat ihan kunnon säveliä.

Meillä on ollut tässä kaikenlaista kiirusta ja virastoissa ramppaamista, joten ruoka on taas sen mukaista. Ja kyllähän totuus on se, että kun me ollaan kolmistaan viikot ja lapsukaiset saavat KUNNON ruokaa päivällä niin eikös äiti voi vähän oikoa? Ja oikeesti tämä on kunnon ruokaa, vaikka ei olekaan pitkän kaavan mukaan haudutettu. Noh viikonloppuna sitten taas EHKÄ käytetään enemmän aikaa ruuan tekoon.

Mikään ei voita Hunts tomaattikastikkeita. Niitä on ainakin neljää makua. Tähän käytin tuota "perinteistä". Perjantaina taidan tehdä lasagnea ja kun jauhelihan joukkoon hujauttaa "neljä juustoa" niin syntyy IHAN PARASTA lasagnea, josta itse Kissa Karvinenkin varmasti tykkäisi...

Laitoin spagetit kiehumaan ja kastikkeeseen siis käytin naudanpaistijauhelihaa. Se kun oli ruskistettu niin joukkoon tomaattikastike. Kastikkeen annetaan hautua kuumaksi. Päälle raastettiin parmesania. Siinä se sit onkin! Kyytipojaksi tein perus fetasalaatin ja valkosipulivoipatonkia.  Jos olisi ilta, eikä tarvitsisi lähteä mihinkään, niin ottaisin tämän ruuan kanssa lasin punaviiniä;)

Jauhelihan tilalle voisi käyttää mm. soijarouhetta, kananjauhelihaa tms. tai sitten vaikka suikalevihanneksia. Koska useimmiten ehkä käytetään niitä pakastettuja suikalevihanneksia, niin kannatta lisätä ne heti kastikkeen joukkoon, jotta sulavat ja kypsyvät.

Siis pakkaset palasivat viime yönä takaisin ja vaatetus piti tänään olla sen mukaista. Uuden kameran käyttöäkin harjoitellaan kovasti:D

Vaikka tässä talven aikana on valiteltu lumen määrää, pimeyttä ja pakkasia, niin kyllähän luonto on silti kaunis ja kun sitä katsoo, niin sielu lepää ja tulee vähän semmoinen rauhallinen olo. Rauhaa sitä itsekukin tarvitisikin, kun suhaa ees taas;)

Nauttikkaahan keskiviikosta, huomennahan alkaa jo melkein viikonloppu<3