torstai 5. tammikuuta 2017

Bataattisosekeitto - helppo - nopea - hyvä

Pakkanen ja talvi ovat täällä! Silloin tulee aina mieleen joku ihana keitto- tai pataruoka. Olin varannut joulun laatikkoruuaksi bataattisosetta, mutta en sitten tehnytkään mitään kun oli niin paljon ruokia muutenkin.

No hyvä niin, sillä nyt siitä tuli ihana pakkaspäivän ruoka.


Tähän nopeaan sosekeittoon käytin:
 
valmista bataattisosestaa kaksi pötköä á 400g
reilu puoli litraa kiehuvaa vettä
kolme Bong  kasvisliemikuutiota
yksi paistettu sipuli
kaksi valkosipulinkynttä ohuina siivuina paistettuina
Maalaiskananpojan kanapekonia yksi pkt (100g)
Valion meksiko Mifua
pippuri-kermaviili leipälastuja (Gudobelé )

Bataattisoseet kattilaan, vettä lisäsin vähitellen kun en tiennyt milloin olisi tarpeeksi notkeaa, mutta kuitenkin riittävän paksua. Silppua sipuli ja valkosipuli, ruskista voissa ja heitä bataattisoseen sekaan kattilaan. Laita myös kasviskuutiot.

Kun keitto on valmista eli aikalailla heti:) laita lautalesse ja ripottele päälle pekoni, mifu ja leipälastut. Se ois sitten siinä!

Parhainta tässä on se, että voi laittaa mitä vaan lisuketta tai olla laittamatta. Täsät saa ilman noita pekoneja ja leipälastuja vegaanisen/kasvisversion. Paahdettu leipä vielä kyytipoikana ja pakkanen ei enää haittaa yhtään:)) Tämä on hyvä isommalle porukalle tai alkukeittona. Mukaan voi tietysti lisätä vaikka perunaa tms.

Pitäkää itsenne lämpöisenä ystäväiset<3

perjantai 30. joulukuuta 2016

Helppo ja nopea talvikoriste kävyistä

Tykkään kävyistä... Se liene yksi syy, miksi en ole syttynyt tähän Konmari hysteriaan. Olen viime vuoden alussa kirjoittanutkin siitä pikku jutun:) Nyt lainasin tietysti Konmarin toisen teoksen, jotta tiedän, mistä ihmiset vouhkaavat. No hitsi, ihan yhtä kamala oli kuin ensimmäinenkin teos. Hei tiesittekö, että samantyyppiset jutut olisi hyvä säilyttää lähellä toisiaan ja paikkaa jossa niitä käytetään???? Esim pesuaineet... En kyllä tiiä, kelle uusaivottomille avuttomille kirja on suunnattu.

Ai miten niin tuohdun tuosta kirjasta:))

Asiaan siis käpyihin ja koristeeseen. Jota ei siis voisi extemporee tehdä jos ei olisi käpyvarastoa...





Pohja johon tuon tein on Clasulta. Se on tähden mallinen ja niitä on kupari, valkoinen ja musta olemassaan. Valitsin tuon värin, koska silloin se pohja ei pistä silmään. Siinä on myös tuollainen hehkulapmpun mentävä ympyrä, koska siihen on saatavana sellaista johtosarjaa, että sitä voi käyttää valona. Meinasin ensi, että leikkaan leikkurilla sen nips naps pois, mutta tulinkin toisiin aatoksiin ja viritin siihen ledituikun.




Notkealla rautalangalla sidotaan kävyt ketjuksi ja ketju kiinnitetään samaisella rautalangalla kiinni kehikkoon, Ja se ois sit siinä. Jos haluaa, niin sen voi suhumaalata jollain haluamallaan värillä. Parasta on myös, että tän voi purkaa pois yhtä näppärästi kuin sen tekikin. Eli pohjaa voi käyttää myöhemmin muuhun.

Ja siis tuo vika kuvahan on ihan luokattoman huono, no can do...

Ihan vielä tiedoksi, että nää on Clasulla puoleen hintaan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rauhallista uutta vuotta kaikille ihanaiset<3 kram